Restaurant Gaia

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Maître Restaurateur

Restaurant Traditionnel - NARBONNE

Le Restaurant GAÏA vous accueille du MARDI AU SAMEDI
Fermé les Lundi, et Samedi Midi, et Dimanche
Service tardif le week-end.

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COTE RESTAURANT

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI

(Fermé lundi, samedi midi, et dimanche)

Un chef de famille doit protéger ses enfants et un chef cuisinier ses clients.

Au gaïa, nous vous offrons une alimentation responsable avec une carte réduite et une ardoise qui bouge au grès des saisons et des récoltes de nos producteurs.

Nous préservons, grâce à cette ardoise la santé de nos gourmets et nous aiguisons vos sens en servant des produits frais.

Nous proposons une alimentation responsable, prenant en compte l’ensemble des enjeux sanitaires et environnementaux.

Ainsi restaurateurs et clients, limitons les impacts liés à l’alimentation sur la santé publique, la biodiversité, le climat, la nutrition et tout cela sans faire l’impasse sur le goût bien sûr.

N’hésitez pas à venir vers nous pour connaître l’origine de nos produits. Nous serons heureux de partager avec vous les petites histoires de nos producteurs.


CARTE DES VINS

Cette carte des vins a été soigneusement élaborée au fil des rencontres et des recherches chez nos viticulteurs du Languedoc, épicuriens et amateurs de bons vins.

Vous devriez donc trouver ici ce que vous cherchez : Un vin agréable pour accompagner votre plat ou une bouteille d’exception pour les papilles les plus exigeantes.

N’hésitez pas à nous demander conseil, notre but étant de vous procurer le plaisir de la découverte de grands vins, d’une notoriété́ encore à faire vis-à-vis du grand public.

COTE CLUB
Notre région nous offre de multiples possibilités de vins à découvrir. Laissez vous guider et prenez du plaisir.

Tous les vendredi et samedi de l'été, de 1h00 à 5h00, le coté CLUB BOTAFOGO sera ouvert.


Notre établissement répond aux normes d'accéssibilité handicapé.




Événements

LES VINS DE NOS CLIENTS - 2ème Edition

LES VINS DE NOS CLIENTS - 2ème Edition
Du 27/11/2017 au 27/11/2017 de 18h00 à 22h00
Tarif : 5€€

LES VINS DE NOS CLIENTS - 2ème Edition

Chers clients(tes), je vous convies Lundi 27 Novembre 2017 18H00 à une dégustation à l'aveugle de vins de la région.
Le but étant de noter selon vos impressions, aucune connaissance de sommelier n’est demandé, simplement votre avis primera.
Il vous plaît ou pas trop, ou bien pas du tout. Une note sur divers facteurs sera à décerner.
Durant cette dégustation de plusieurs échantillons, entrée de gamme, moyen de gamme, haut de gamme et prestige seront à déguster. Votre goût, votre intuition, vos impressions seront à l’épreuve afin de définir quels vins seront sur notre future carte du restaurant Gaïa.
Avec une mention spéciale pour les vins sélectionnés par nos clients.
Tout cela dans une ambiance conviviale et amicale.

PLACE LIMITEE - INSCRIPTION SUR PLACE
PRIX = 5€ par personne en espèces uniquement. Plus d'informations

Horaires

Lundi

Fermé

Mardi - Vendredi

12h00 - 14h00 / 19h30 - 22h00

Samedi

19h00 - 22h00

Dimanche

Fermé

Adresse

8 Avenue des Pyrenees
11100 NARBONNE

Maps Restaurant Gaia